エレンの新商品をご紹介
敬老の日ケーキ
抹茶ロール ～求肥包み～
2,600円(税込2,808円)
約18cm
京都宇治産 一番茶の
オリジナルブレンド抹茶を贅沢に使用。
ロール生地にガナッシュ、
丹波黒豆をきな粉クリームで巻き上げました。
外側は求肥で包み、モチモチ食感と
きな粉の風味を閉じ込め、
抹茶の苦味やクリームの甘さを控えた、
食べやすいロールケーキ。
9月のプリン
キャラメルプリン
260円(税込280円)
独自に配合したキャラメルソースと、
エレン自慢の生クリームを合わせた
シンプルなプリン。
底には濃いキャラメルソース、
間にはチョコクランチ、
味と食感の変化もお楽しみください。
9月のゼリー
シャインマスカットゼリー
300円(税込324円)
県産のシャインマスカットを使用。
ヨーグルトのパンナコッタと白ぶどうのゼリーを
、
絶妙なバランスで合わせた
食べ応えのあるゼリー。
9月のアントルメ
Couronne Muscut
クーロンヌ マスカット
6号 3,800円(税込4,104円)
旬のシャインマスカットをたっぷり使用し、
レモンゼリーでよりさっぱりと仕上げたタルト。
フラワーリースをイメージしたデザインで、
お誕生日や記念日、お祝い事をより華やかに、
そして素敵に演出できる様にこだわりました。
HERECHEE
(エレチー)
4号 2,400円(税込2,592円)
カップで販売されている
『エレチー』がホールになって登場
表面こんがり、中はとろとろ
ちょっとリッチなチーズケーキ
フレンチバウム
680円(税込734円)
※ラザウォーク店限定
エレンバウムソフトタイプを使用して、
こだわりの卵液に漬け、
表面をこんがりと焼きあげました。
外はパリッと、中はふわっととろ～り
軽食やおやつにぴったり
キャラメルパウンド
1,200円(税込1,296円)
ほろ苦いキャラメルの味と
カリッとするクルミの食感が
楽しめるパウンドケーキ
ショコラパウンド
1,000円(税込1,080円)
濃厚チョコの口溶けにこだわり
冷温・常温で２つの異なる食感が
楽しめるパウンドケーキ
自宅でケーキ手作りキット
4号 1,800円(税込1,944円)
5号 2,300円(税込2,484円)
子どもが 恋人が 友達が
パティシエになる
大切な人へ心を込める。
お家で作れるエレンの味。
